家常南瓜发糕（自用记录）做法，南瓜发糕（自用记录）食谱与做法

今天发现自己随手记方子的本子被娃撕掉了，还好及时发现～

先把南糕发糕记录一下，下次做了再来传图

因为不喜甜，只放了50克糖，喜甜的可以多放点

用料  

南瓜发糕（自用记录）的做法  

1. 1.南瓜蒸熟，取南瓜泥250克，趁热加入白砂糖搅拌融化
   
   2.放到手温，加入酵母，水，面粉，木薯粉，搅拌均匀无颗粒..室温发至两倍大（天冷可以隔温水发酵）
   
   3.加入无味玉米油搅拌均匀，分别倒进两个六寸蛋糕模具里，发至八分满（表面需装饰，就在这时～）
   
   4.上锅蒸50分钟（我是电磁炉大火煮沸转中火700蒸50分钟）

2. 
   5.出锅脱模，晾凉再切块～

3. QQ弹弹～完美🤣🤣🤣