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家常大颗牛肉粒的牛肉酱做法,大颗牛肉粒的牛肉酱食谱与做法

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大颗牛肉粒的牛肉酱的做法步骤图

牛肉酱顶配版,满满大颗牛肉粒,大大…大满足🤩🤩🤩

用料  

牛里脊 500克
洋葱 半个
干香菇 15克(需浸发)
1个
小米椒 8个
20克
豆豉 30克
豆酱 40克
花椒粉 5克
冰糖 10克(不喜欢甜可不加)
熟花生米 100克
熟芝麻(白芝麻更佳) 适量
食用油 60克(喜欢油大可以适量增加)

大颗牛肉粒的牛肉酱的做法  

  1. 洋葱放入油锅,炸出葱油备用

    大颗牛肉粒的牛肉酱的做法步骤图 第2张
  2. 蒜瓣,生姜,小米椒剁碎(小美:10秒,速度6)

    大颗牛肉粒的牛肉酱的做法步骤图 第3张
  3. 将洋葱油过滤出倒入姜蒜末中加热(小美:3分钟,100度,小勺)

    大颗牛肉粒的牛肉酱的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛肉粒,香菇粒,豆豉,黄豆酱,花椒粉,冰糖(不喜欢甜可不加哦)继续翻炒(小美:30分钟,100度,小勺)

    大颗牛肉粒的牛肉酱的做法步骤图 第5张
  5. 牛肉熟透后,加入熟花生粒,熟芝麻(白芝麻更佳)

    大颗牛肉粒的牛肉酱的做法步骤图 第6张
  6. 翻拌均匀

    大颗牛肉粒的牛肉酱的做法步骤图 第7张
  7. 好吃的牛肉酱完成啦……盛入玻璃罐

    大颗牛肉粒的牛肉酱的做法步骤图 第8张
  8. 罪恶啊……因为它…吃了两碗😂😂😂

    大颗牛肉粒的牛肉酱的做法步骤图 第9张
  9. 冷却后要密封放入冰箱冷藏呦!

    大颗牛肉粒的牛肉酱的做法步骤图 第10张
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