最简单的茄子酱🍆的做法步骤,最简单的茄子酱🍆怎么做最好吃

疫情被封在家，买到了蔬菜包哈哈，正好有几根茄子，今天拿出两根茄子做一道简单的茄子酱，这也太幸福了叭

用料  

最简单的茄子酱🍆的做法  

1. 从蔬菜包里挑出2根茄子。

2. 把茄子切成小段备用。

3. 准备点葱花和香菜切段。

4. 锅中放入一些油。

5. 把茄子倒进去翻炒。

6. 茄子炒软后放入五香粉和一些葱花，继续翻炒。

7. 倒入多一点的豆瓣酱。

8. 翻炒均匀后加入一些水进去。

9. 盖好盖子炖大约20分钟左右。

10. 时间差不多后，大火收汁放入葱花和香菜段，就可以出锅啦。

11. 看着是不是很有食欲呢，不说了我得再去盛一碗饭啦🤩