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茄子🍆面的做法和图解 好吃的茄子🍆面家常做法

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茄子🍆面的做法步骤图,茄子🍆面怎么做好吃

老妈茄子🍆面

用料  

茄子 半个
土豆🥔 1个
鸡蛋🥚 1个
五花肉 20克
四分之一根
3片
3瓣
大料 1个
生抽 1勺
老抽 半勺
淀粉 1勺

茄子🍆面的做法  

  1. 热油编肉,加一个大料,

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  2. 加葱丝、姜丝,生抽一勺,老抽半勺

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  3. 加茄子丁、土豆丁、防水没过菜,煮十分钟勾芡,放入鸡蛋。

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  4. 开水下面

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  5. 加黄瓜丝

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