用料
| 牛肉 | 克 |
| 羊肝菌 | |
| 葱姜蒜 | |
| 豆瓣酱 | |
| 油 | |
| 花生、芝麻 | |
| 小米辣椒🌶️ |
菌子牛肉酱的做法
备料
![菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第2张]( "菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第2张")
牛肉切丁、羊肝菌切丁，其他配料切丁切末
![菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第3张]( "菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第3张")
热油加几颗八角，放牛肉粒煸炒
![菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第4张]( "菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第4张")
加入葱姜蒜末、豆瓣酱、糖、盐、生抽、老抽、蚝油
![菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第5张]( "菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第5张")
大火转小火煸炒、至金黄酱色加入花生碎和芝麻
![菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第6张]( "菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第6张")
![菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第7张]( "菌子牛肉酱的做法图解 菌子牛肉酱的做法步骤 第7张")
小贴士
菌子可以选自己喜欢的香菇等菌类均可✌️
菌子牛肉酱烹饪方法，正宗的菌子牛肉酱怎么做
味美阁
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