用料
| 蒜 | 200克 |
| 姜 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 白糖 | 10克 |
| 白酒 | 1勺 |
| 油 | 200克 |
| 辣椒 | 1斤 |
| 大葱 | 半根 |
| 花椒．八角·香叶炒香 | |
| 耗油 | 2⃣️点 |
自制辣椒🌶️酱的做法
洗好·弄干水份
![自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第2张]( "自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第2张")
凉干水份·
![自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第3张]( "自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第3张")
切碎·
![自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第4张]( "自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第4张")
油倒下·5⃣️成油温·把蒜蓉姜碎放下，水火熬制·加入豆豉．好加入辣椒🌶️·炒至变色·加入耗油·鸡粉·生抽即🉑️·
![自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第5张]( "自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第5张")
炒这样即🉑️·
![自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第6张]( "自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第6张")
冷装瓶·
![自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第7张]( "自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第7张")
冷却后·装好瓶·冷藏保存·三个🈷️即可·
![自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第8张]( "自制辣椒🌶️酱的做法图解 做法步骤 第8张")
自制辣椒🌶️酱的步骤做法及图解
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