做长崎蛋糕,剩了十个蛋白
抠脑壳啊
不想做高糖高油的薄饼
也不喜欢吃天使蛋糕
看了一些其他厨友的方子
总结一下,发给需要健身和减肥想吃零食的小伙伴!!
用料
蛋白 | 90克 |
代糖 | 10或者更多克 |
燕麦粉或者你喜欢的粉 | 22克 |
泡打粉 | 1克 |
奶粉 | 5克-10克 |
用的传统燕麦磨成粉
打成粉
加一克泡打粉
奶粉5克十克都可以
蛋清90克
加代糖
蛋清打成硬性发泡
混合均匀
装在裱花袋挤出来
大小随意做了两种,这个是蛋清稍微打发一下做的饼干模样的
风炉170°6分钟
转100°30分钟吃不完放在盒子里
小贴士
材料就这个简单,只要花二十分钟就可以做出健康简单的小零食