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家常暖冬营养蒸菜(附丸子做法与搭配)做法,暖冬营养蒸菜(附丸子做法与搭配)食谱与做法

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暖冬营养蒸菜(附丸子做法与搭配)的做法步骤图

想要健康,果断少油菜。

用料  

生抽
香油
蒜粉
肉丸子
辣椒
时蔬任选

暖冬营养蒸菜(附丸子做法与搭配)的做法  

  1. 时蔬洗净切块、段儿。

  2. 肉丸子做法:
    牛肉绞成末,香菇切末,加入少许盐,黑胡椒,面粉少许搅拌均匀,做成丸子
    鸡肉绞成末,豆腐拍碎,加入少许盐,面粉搅拌均匀,做成丸子。

  3. 上火蒸丸子15-20分钟左右。
    上火蒸菜,加入适量生抽,香油,辣椒粉,蒜粉。5-10分钟左右。

小贴士

1.如果时蔬选的是胡萝卜那么可以和丸子一起蒸,再放其他蔬菜。
2.丸子如果是牛肉丸子果断加5-10分钟。

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