身为学生党 每每要考试就各种快手便当一起上
沙拉什么的最简单 拌拌就可以吃
现在加州的芒果正甜~
和龙虾搭配做一个沙拉 清清爽爽 适合夏天
热量计算(按照菜谱分量):
龙虾 100kcal
芒果 35kcal
调味 5-30kcal
蔬菜 25kcal
共计约165-190kcal
蛋白质含量约15g
建议搭配面包 饼等碳水化合物一起食用 增加饱腹感
用料
龙虾/小龙虾肉 | 110g |
芒果 | 110g |
意大利香醋 | 5g |
柠檬汁 | 3g |
代糖/砂糖 | 3-5g |
莴苣生菜 | 180g |
低卡快手:芒果龙虾沙拉的做法
生菜洗净 用厨房纸擦干 切丝
龙虾肉焯水煮熟 过冰水降温 滤干水分
切一片芒果 在上面用小刀向两个方向各划平行线 划出菱形方格(但不要把果皮划烂)
然后在小刀贴近果皮 平行横切出果肉~调醋汁:向意大利香醋里面挤入柠檬汁 放入糖 用勺子搅拌均匀
将所有材料拌呀拌呀拌~
小贴士
1. 不喜欢意大利香醋的可以换成Dressing 像蛋黄酱什么的 或者蜂蜜 不过热量会增加