冬吃萝卜夏吃姜，蛋白质也要跟得上，推荐一个最近经常吃的菜。
成品忘了拍照就吃光了。
用料
| 青萝卜 | 1个 |
| 生鸡胸肉 | 1块 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 青芥膏 | 2g？ |
| 橄榄油 | 半勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 麻椒粉 | 半勺 |
| 花椒 | 12粒 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 其他可任意添加食材： | |
| 圆葱丝 | 半个 |
| 香菜 | 3棵 |
| 木耳 | 9朵 |
| 海带丝 | |
| 青椒丝 | |
| 紫甘蓝 | |
| 芹菜 | |
| 绿豆芽 | |
| 胡萝卜丝 |
中西合璧蔬菜鸡胸肉沙拉的做法
解冻的生鸡胸肉冷水下锅，加料酒、花椒粒、姜，小火慢煮20分钟。捞出放凉后，顺着肌肉文理，撕成细丝。
青萝卜洗净去皮擦成细丝，加鸡胸肉丝，加花椒粉青椒粉，和橄榄油，搅拌均匀。
蒜捣成泥，加生抽、白醋、青芥膏，搅拌均匀。倒入萝卜丝里再搅拌均匀即可。