中西合璧——会拉丝的西葫芦饼的步骤做法及图解

家里有一个爱吃的狗儿子，还对芝士（其实就是喜欢那种拉丝的感觉）有种特殊的情怀。
       自打上了小学，每天的早饭就是个问题，西葫芦饼，做了，不爱吃。
       芝士来救驾吧，果然，狗儿子超爱。
       记录下来吧，分项给大家，做法很简单，你也做的来，赶快来试试吧。

用料  

中西合璧——会拉丝的西葫芦饼的做法  

1. 面粉＋水＋鸡蛋＋盐混合，搅拌至面糊无干粉，面糊可随着筷子起劲

2. 加入西葫芦丝，马苏里拉芝士，搅拌均匀

3. 平底不粘锅倒入适量食用油，中小火。用小勺子（我一般用火锅那个捞锅底的小勺子）取2勺入锅中，小火煎至定型后，反面，两面金黄即可出锅。