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超嫩滑的蒸蛋羹的做法步骤,超嫩滑的蒸蛋羹怎么做最好吃

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超嫩滑的蒸蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
少许
鸡精 少许
香葱 1根
味极鲜 1勺
香油 0.5勺

超嫩滑的蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法  

  1. 碗中打三个鸡蛋

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  2. 加点盐鸡精打散

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  3. 加入1:1.5的水打匀

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  4. 撇去浮沫 (这步很关键撇去浮沫才不会有气孔)

    超嫩滑的蒸蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 上锅蒸

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  6. 扣个盘子或者用保鲜膜封好扎几个孔  上锅蒸12-15分钟

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  7. 放点味极鲜和香油 超级嫩滑

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