Please help me do it by myself.💪
请帮助我,让我自己做。
--玛利亚·蒙台梭利
Being small, think big, do small.
相信小小的你们,定有无限可能。
嘴巴寂寞怎么办,来份焦糖爆米花🍿️吧。
用料
⬇️爆米花儿用料 | |
玉米粒 | 50克 |
黄油 | 8克 |
⬇️焦糖 | |
白糖 | 40克 |
水 | 40克 |
黄油 | 20克 |
⬇️工具 | |
平底不粘锅 | |
硅胶铲刀 |
小朋友可以自己做的——燃气灶版焦糖奶香爆米花Caramel Popcorn 🍿️的做法
食材合影留念。
开小火融化黄油,放入玉米粒儿。
玉米和黄油搅拌均匀。
转大火,盖上锅盖。看到1/2的玉米花儿爆炸转小火,慢慢没动静了,开盖盛出放凉。
现在做焦糖。放入白糖,放入水,小火,慢慢熬。
等糖色变得浅黄,放入黄油融化。
等糖浆起大泡时候,倒入爆米花。
糖浆和爆米花搅拌均匀。
出锅。
香香哒。
小贴士
烹饪难度:🎃🎃
烹饪时间:15 mins
TIPS:
1⃣️孩子在用明火时候,家长要在她一个手臂范围内。小心烫伤。
2⃣️防止孩子烫伤,让他们远离厨房,不能解决根本问题。教他们如何正确操作这些工具,才是避免烫伤的解决办法。