我家哥哥尤其爱吃咖喱，所以家里都会备着咖喱粉做菜，今天厨房没有开火，然鹅哥哥说他还有吃饭，问家里有啥吃的没。我看着架子上的洋葱和冰箱里的鸡蛋，说：“那你回来吃吧，有啥吃啥啊。”于是有了这道咖喱饭～～
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 米饭 | 一勺米 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 我都是用胡椒粒研磨的（一丢丢就行） |
电饭锅版咖喱饭摇身变炒饭？的做法
淘米洗净，放好水后加入少许盐、少许油，倒入2勺半的咖喱粉，磨一点点黑胡椒粉提升一下口味。放电饭煲里摁“香甜煮”。
洋葱顺着纹路切块（这样口感好些，我看有些人洋葱是切丝的，口感不是那么好）。
鸡蛋打散，放入少许82年的矿泉水，继续顺着一个方向搅拌。
洋葱下锅，先炒洋葱，炒个7成熟就行了，炒好出锅。
接着炒鸡蛋，鸡蛋炒个8成熟就行了。
倒入刚刚炒的洋葱方块，再磨一丢丢黑胡椒粉（不要太多，不然喧宾夺主了），炒好起锅，洋葱不用炒软了，炒软了不好吃。饭也快煮好了，剩5分钟的时候将炒好的洋葱鸡蛋倒入电饭锅中，搅拌均匀，盖好电饭锅盖焖一会就可以开吃啦！
自己尝了一下，有被电饭锅里煮出来的平民食物给惊艳到，像是炒饭。
所以在哥哥回来的时候又又吃了今天的第四顿饭嘻嘻嘻嘻😬～～