这是我随便放了调料结果意外特别好吃的一道菜,非常简单。
用料
牛肉 | 250克 |
八角 | 4到5个 |
葱 | 小半根 |
姜片 | 4到5片 |
料酒 | 3小勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
五香粉 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 2小勺 |
香叶 | 一片 |
蚝油 | 1小勺 |
高压锅简易焖牛肉的做法
牛肉事先焯水去血水,捞出来备用
热锅热油放切好的葱姜片,放入八角爆香,爆香后放入牛肉翻炒片刻。
直接把这些材料放入高压锅内,放2勺生抽,3勺料酒,一勺蚝油一勺五香粉一勺孜然粉,搅匀,高压锅半个小时即可。
超级好吃
喜欢吃土豆的也可以放些土豆