桃酥『猪油版』的做法步骤,桃酥『猪油版』怎么做最好吃

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桃酥『猪油版』的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪油(固态) 137克
低筋面粉 250克
砂糖 162克
鸡蛋 1个
苏打 2.5克
泡打粉 2.5克
芝麻 适量

桃酥『猪油版』的做法  

  1. 称量材料

  2. 固态猪油、白糖、鸡蛋,搅打混合均匀,筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉,搓均匀,面团搓条,称量每个十二克,搓圆摆入烤盆,注意要留有空隙,手指沾黑芝麻轻点在每个小面团上,预热烤箱170℃,搓好的小面团需静置二十到三十分钟

  3. 送进烤箱中层烤二十分,酥脆的桃酥就做好了。

    桃酥『猪油版』的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

小苏打、泡打粉注意一定不能多放,过量是会发苦的

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