巨美味家庭烤鱼的做法步骤,巨美味家庭烤鱼怎么做最好吃

特别爱吃烤鱼 每次出门吃还是觉得不便宜哦，买了锅自己在家里做。

用料  

巨美味家庭烤鱼的做法  

1. 肉开背，加入酱油、料酒腌20分钟

2. 烤箱预热10分钟，放进去烤鱼。

3. 一斤的烤30分钟左右，越大的鱼烤得越久些。这段时间正好炒料。喜欢吃辣的多放点火锅底料，不爱吃辣的少放，

4. 配菜焯水备用。我们一般是莴笋 藕 木耳 金针菇 还有折耳根。

5. 烤完鱼后锅底铺上洋葱，辣椒，放上鱼，倒入炒料，开火煮。

小贴士

烤鱼腌制越长会越入味，鱼小在放进烤锅煮的过程中也在入味，所以我们腌制时间少，放入腌制调料少。