家常无酵母红糖糕 烤箱版做法，无酵母红糖糕 烤箱版食谱与做法

想消耗一下红糖，找到的方子都是用蒸，家里锅太小做不了，就想着用烤箱来做了。
蒸出来的红糖发糕偏软糯，湿润一些；这个烤箱版的口感偏向蛋糕，即使没加红枣吃起来也很像枣糕哦～快跟我做起来吧💕

用料  

无酵母红糖糕_烤箱版的做法  

1. 准备材料，烤箱预热175度；

2. 玻璃盆中加入150毫升牛奶；

3. 加入红糖，搅拌均匀溶化，如果牛奶太凉可以隔水加热帮助红糖溶化；

4. 加入鸡蛋和植物油，搅拌均匀，使材料互相融合；

5. 加入泡打粉，面粉过筛也加入（可不过筛，但要要注意不要结块），搅拌均匀；

6. 烤盘铺上烘焙纸，将面糊倒入盘中；

7. 入烤箱175摄氏度，烘烤25分钟，之后端出放凉。方子做出来外脆内软很好吃，吃的时候配一杯茶或者咖啡～满足～Smile🥳

小贴士

1、一般红糖糕都常用酵母发酵，有小伙伴问可不可以用泡打粉代替酵母？答案是可以的，它们只是一个是生物发酵，一个是化学发酵，用量可以互换；
2、烤的时候不确定熟没熟可以用一根牙签或者干净无水的筷子，扎进蛋糕体，拿出来的时候若干干净净没有附着未熟粘稠的（半）面糊类，就表明内部也已烤熟。