砂锅菌汤的做法和图解 好吃的砂锅菌汤家常做法

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砂锅菌汤的做法步骤图,砂锅菌汤怎么做好吃

本人超爱菌类,自带香味的美食,冬日来一锅暖暖的,特别是菌汤太鲜美、很健康

用料  

金针菇
香菇
平菇
鲜茶树菇
蒜苗

砂锅菌汤的做法  

  1. 准备食材

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  2. 所有菌类洗干净并适当沥水

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  3. 砂锅内放入1/3的水、姜片,烧开水

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  4. 如果家里有猪油,放一勺猪油;如果没有用食用油1勺代替。

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  5. 放入所有菌类,中火炖7分钟左右;适量的盐(根据自己喝汤的咸度调整);再小火慢炖12分钟左右开锅即可,撒上蒜苗或者小葱

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  6. 根据个人口味调点蘸料。我的蘸料(麻酱、蒜泥、生抽、醋、白糖、葱丝)

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