俱乐部鸡尾酒(正餐前代替菜和汤的饮料)的代表款。
整体口感较柔和,非常适合女性。
相同的材料,再添加薄荷叶就是一款“三叶草”;如果用蛋黄替换蛋白,就是一款“四叶草俱乐部”。
中味;摇和;餐前酒;17度。
短饮,用量是比例。
ps:看到不少短饮作品都带冰块的,是不对的哈,短饮类都是用冰块速冷,但是倒入杯子的时候要滤掉冰块的,不然会稀释掉!
用料
石榴糖浆 | 1/5 |
干式金酒(杜松子酒) | 3/5 |
酸橙汁或柠檬汁 | 1/5 |
蛋清 | 1个 |
冰块 |
三叶草俱乐部 Clover Club 鸡尾酒的做法
将材料放入雪克壶中,摇晃,倒入玻璃酒杯中。