521遇小满,爱就要表达出来💕
大人孩子都爱吃的奶酪来喽~
用料
芝士片 | 2片 |
芒果 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
吉利丁片 | 2片 |
糖 | 2-5克 |
以物传情~华夫芒果奶酪🧀️的做法
芒果切丁入模具
芝士片去掉包装纸
放入牛奶中,加糖,开小火搅拌,吉利丁片放凉水浸泡
待芝士片全部融化,关火,放入泡软并挤干水份的吉利丁片
用余温,搅拌至完全融化
全部融化之后的状态
倒入事前准备好的模具中
赶走边角的气泡
加盖保鲜膜入冰箱冷藏
直至凝固,即可食用,又软又香,吃到停不下来~
酸奶奶酪,不同的模具,不同的造型~
小贴士
这个方子可以做两块儿图中的华夫饼大小的奶酪,供大家参考~
模具的话,可以换成手头任何好脱模的模具~