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用料
| 黄花鱼 | 1条 |
| 豆角 | 10条 |
| 百合 | 2包 |
| 酱油 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 鸡精 | 一丢丢 |
| 蒜头 | 2颗 |
| 姜丝 | 适量 |
星期二便当的做法
鱼洗干净之后放料酒盐和姜腌一下，半小时比较入味
![星期二便当的做法步骤图，星期二便当怎么做好吃 第2张]( "星期二便当的做法步骤图，星期二便当怎么做好吃 第2张")
平底锅热油后转中小火，放鱼下去3-5分钟后再翻面，（鱼肉不烂的秘诀是不要总是翻面）两面煎黄后放入酱油耗油糖鸡精加点清水，再两面都吸到酱汁后大火收汁！完成
豆角和百合按照常规抄一下就好，好吃的秘诀是起锅前放点耗油哦
![星期二便当的做法步骤图，星期二便当怎么做好吃 第3张]( "星期二便当的做法步骤图，星期二便当怎么做好吃 第3张")
小贴士
煎鱼最忌讳总是翻面哦，怕焦的朋友可以放到最小火，慢慢观察