第二份便当的做法和图解 好吃的第二份便当家常做法

今日份便当:酸辣土豆丝炒肉+油麦菜+苹果

炒土豆丝的时候，尝了一下，发现小米椒有点辣，所以加了点醋，没想到味道还可以。😄😄  晚上吃便当的时候，油麦菜有点焉，没有刚炒的那么好吃。还有今天往米饭里加了红薯(我喜欢吃，可能以后都是红薯饭)。

用料  

第二份便当的做法  

1. 准备材料:  肉切丝，放酱油，辣椒;
   土豆削皮切丝;
   油麦菜洗净切段;
   姜切片，葱切段;小米椒切短。

2. 炒土豆丝:
   热锅放油炒肉，至变色，捞出;
   放油，放姜，小米椒，炒香后放入土豆丝，可以加点水(防止土豆丝起锅巴);
   炒至熟，放肉炒一会，装盘。
   
   
   炒油麦菜:  
   热锅放油，姜，耗油;
   放入油麦菜，可以加点水;
   炒至熟，起锅。