「第二周」便当🍱的做法步骤,「第二周」便当🍱怎么做最好吃

用料  

【第二周】便当🍱的做法  

1. 2020.11.09【周一晚】
   主食：大米+红豆
   主菜：【香菇滑鸡】
   1、鸡腿肉(半个)切丁，黄酒生抽老抽淀粉腌制一晚；
   2：干香菇(10朵)30℃温水泡15min，清水冲洗两遍，淀粉水泡15min冲洗，温水泡一晚；
   3、蒜(2瓣)切丁，姜(2片)切丝，香葱圈；
   4、油锅炒鸡肉丁至表皮有点焦色，下蒜姜和香菇；
   5、翻炒后加泡香菇的香菇水，少许盐香葱圈；
   副菜：【西兰花红萝卜炒鸡蛋】
   1、西兰花(半颗)切小朵焯水30s，胡萝卜(半根)切片；
   2、鸡蛋(1个)加盐油锅炒散盛出；
   3、油锅炒胡萝卜，熟透后加西兰花，翻炒后加入鸡蛋，少许生抽耗油；

2. 2020.11.10【周二晚】
   主食：大米
   主菜：【香菇胡萝卜黄瓜炒鸡蛋】
   副菜：【番茄炒鸡蛋】
   1、番茄(1小颗)切大丁，姜(1片)切末，蒜(1瓣)切末，香葱圈；
   2、鸡蛋(1个)加盐，油锅炒大半鸡蛋液；
   3、加入姜蒜末，番茄丁，翻炒后加入一勺番茄酱，倒入剩下的小半部分鸡蛋液，少许盐香葱圈；

3. 2020.11.11【周三晚】
   主食：大米+黑米
   主菜：【青椒炒火锅丸子】
   1、各种火锅丸子(12个)煮熟切丁；
   2、蒜(2瓣)切末，姜(2片)切末，葱(小半段)切末，青椒(半个)切丁，油锅炒熟下丸子丁，生抽耗油盐；
   副菜：【番茄炒鸡蛋】

4. 2020.11.12【周四晚】
   主食：大米
   主菜：【香菇滑鸡】
   副菜：【青椒炒鸡蛋】

5. 2020.11.13【周五晚】
   主食：大米
   主菜：【炒土豆丝】
   1、土豆(1小个)刨丝泡水，青椒(1小个)切丝，蒜(2瓣)切片；
   2、花椒(1小嘬)油锅爆香捞出，大火下蒜片土豆丝，翻炒后下青椒丝，白醋盐鸡精；
   副菜：【番茄炒鸡蛋】