家常今日份便当-2021-1-29做法,今日份便当-2021-1-29食谱与做法

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今日份便当-2021-1-29的做法步骤图

(ღ♡‿♡ღ)今日份便当
午餐:粗粮+土豆牛肉
晚餐:青瓜炒蛋+土豆牛肉

用料  

牛肉和牛筋膜 600g
青瓜 1根
土豆 2个
鸡蛋 2个
适量
酱油 适量
豆瓣酱 2勺
大蒜 5瓣
八角 半个
5片
辣椒 1个
香菜 3根
适量

今日份便当-2021-1-29的做法  

  1. 1-牛肉跟牛筋膜煮一下,去血水
    2-热油,将蒜头,姜,干辣椒,八角炒出香味。放牛肉翻炒,放酱油,豆瓣酱和盐调味。放适量热水,高压锅中火压个15分钟。
    3-开锅放牛筋膜,翻炒均匀。高压锅中火压10分钟。
    4-开锅放土豆,翻炒均匀。高压锅压5分钟。
    5-开锅,放香菜。土豆牛肉完成了 ฅ(♡ơ ₃ơ)ฅ

    今日份便当-2021-1-29的做法步骤图 第2张
  2. 1-冷锅热油放两个鸡蛋,翻炒。再放青瓜,盐翻炒一会儿。
    2-上碟,完成(❁´ω`❁)

    今日份便当-2021-1-29的做法步骤图 第3张
  3. 午餐:粗粮饭+土豆牛肉
    晚餐:青瓜炒蛋+土豆牛肉

    今日份便当-2021-1-29的做法步骤图 第4张

小贴士

牛肉,牛筋膜,土豆,不能全部一起压哦。这样牛筋膜口感会像肥肉,土豆会太烂。

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