提起复活节，除了传统的彩蛋，英国还有有名的十字面包，当然啦，也不一定复活节才能吃啊，我们家平时就会拿来当早餐或者下午茶点呢！
用料
| 面包 | |
| 高筋粉 | 450克 |
| 鸡蛋 | 一个 （打散） |
| 黄油 | 50克 （融化） |
| 白砂糖 | 50克 |
| 盐 | 6克 |
| 酵母粉 | 7克 |
| 肉桂粉 | 3克 |
| 豆蔻粉 | 3克 |
| 牛奶 | 150毫升 |
| 水 | 65-70毫升（面团软点） |
| 葡萄干提子干 | 50克 |
| 十字 | |
| 高筋粉 | 25克 |
| 水 | 30克 （可增减，根据面糊状态） |
| 表面 | |
| 橘子果酱 （可用白糖替代） | 1大勺 |
| 水 | 2大勺 |
Hot Cross buns英国传统十字面包 复活节必备的做法
