家常七夕情人节食谱——巧克力酸奶芝士冻糕做法，七夕情人节食谱——巧克力酸奶芝士冻糕食谱与做法

七夕节快到了，祝大家都可以有情人终成眷属哦~这么美好的节日，我怎么能不给大家送出一点点福利呢，今天就来教大家做冰爽可口的巧克力酸奶芝士冻糕，希望大家都可以学起来、做给最心爱的人吃哦~

用料  

七夕情人节食谱——巧克力酸奶芝士冻糕的做法  

1. 先做酸奶芝士糊：
   奶油奶酪室温软化，加入白砂糖打至顺滑，倒入酸奶继续打匀

2. 吉利丁粉倒入凉水

3. 搅拌均匀

4. 放入冰箱冷藏，吉利丁粉与牛奶比例为1:4

5. 牛奶加热，倒入冷藏的吉利丁液中，搅拌均匀

6. 淡奶油打至6-7分发

7. 6、淡奶油打至6-7分发

8. 倒入模具中。入冰箱冷冻

9. 再做巧克力芝士糊：
   
   黑巧克力60g隔热水融化

10. 加入室温软化的奶油奶酪继续拌匀

11. 吉利丁粉倒入凉水，搅拌均匀，放入冰箱冷藏

12. 吉利丁粉与牛奶比例为1:4，牛奶加热，倒入冷藏的吉利丁液中，
    搅拌均匀

13. 倒入巧克力芝士糊中拌匀。淡奶油打至6-7分发，倒入拌匀即成

14. 看看刚刚的酸奶芝士糊，用手摸一下不粘手了，即可倒入巧克力芝士糊，继续入冰箱冻硬即可

15. 吃时直接拿出脱模

16. 装饰根据你的心意，可以写上你的表白哦~

17. Ps:七夕佳节到，祝有情人终成眷属