菜单只是自己用来记录,顺便给室友做买菜指导。应该没人会需要。。
硬件配置:电煮锅;菜刀;案板;瓷碗一套。
用料
油麦菜 | 2-3棵,依大小定 |
生菜 | 一个大号 |
娃娃菜 | 两棵 |
油豆皮 | 150g 三两 |
藕 | 一小节 |
土豆 | 一颗 |
香菜 | 一小把 |
金针菇 | 半斤 |
西红柿 | 2各 |
小葱(细的) | 两三棵 |
蒜 | 3-5瓣 |
干辣椒 | 3-5颗 |
花椒 | 2-3撮 |
火锅底料 | 一份 |
鸡胸肉 | 任意 |
麻酱 现磨的那家 拿玻璃罐子去! | 一斤 |
老干妈 | 一瓶 |
寝室里的幸福火锅(3-5人)的做法
洗菜切菜准备就绪
锅里热油,葱姜蒜花椒辣椒炒出香味。下火锅底料,放水烧开
适量加水,下火锅底料,再放水烧开。
开始下菜O(∩_∩)O~~