无油全素多彩菌汤的做法步骤,无油全素多彩菌汤怎么做最好吃

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无油全素多彩菌汤的做法步骤图,怎么做好吃

也可以+杏鲍菇,枸杞,和葱末

用料  

姬松茸 适量
虫草花 适量
羊肚 适量
竹荪 适量
香菇 适量
茶树菇 适量
红枣 适量
味达美料 一勺
六月鲜轻盐牡蛎酱油 适量
砂糖 适量

无油全素多彩菌汤的做法  

  1. 干货要温水泡发,茶树菇要泡久些

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  2. 泡发后清洗几遍,攥干

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  3. 冷水下锅,大火烧开水

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  4. 加入料酒

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  5. 加入轻盐酱油和砂糖

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  6. 转中小火炖煮

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  7. 大约炖煮半小时后加入红枣,继续炖煮
    菌汤要多炖一会,有的干菌不炖久点不好嚼,炖久些更入味。

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  8. 也可以加些鸡肉炖

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