家常低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁做法,低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁食谱与做法

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低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法步骤图

只需要一个盆就能搞定的快手蛋糕! 而且低脂低卡,适合减脂增肌的盆友哦!

配方可做4-6个

用料  

花生酱(顺滑/颗粒) 80克
香蕉 1根
鸡蛋 2个
低卡糖(可选) 30克
低筋粉 40克
玉米 40克
泡打粉 1/2小勺
小苏打 1/4小勺
牛奶 80克
黑巧克力 适量

低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法  

  1. 香蕉去皮用蛋抽碾碎,加入鸡蛋,用蛋抽搅打散。

    低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法步骤图 第2张
  2. 适量加点低卡糖,也可以不加,香蕉本就甜。加入花生酱,四季宝的这款花生酱是0蔗糖0盐0反式脂肪酸的,很健康!

    低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法步骤图 第3张
  3. 搅打顺滑之后,加入玉米面粉,如果没有就换成等量的低筋面粉。其他杂粮面粉也可以。

    低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法步骤图 第4张
  4. Z字形搅打均匀,加入一半的牛奶。

    低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀,继续加入低筋面粉,泡打粉,小苏打粉。拌匀后再加入剩余的牛奶。

    低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法步骤图 第6张
  6. 全部拌匀,倒入裱花袋。

    低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法步骤图 第7张
  7. 挤入模具内。我想要爆炸头的topping,这个面糊量刚好是4个。如果是普通杯子蛋糕模具,大约可以做5或6个。 根据自己的喜欢加了点巧克力~

    低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法步骤图 第8张
  8. 不用预热烤箱,160度30分钟。

    低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法步骤图 第9张
  9. 组织很绵软!好吃!

    低脂低卡🍌香蕉🌽玉米🥜花生酱杯子蛋糕(马芬)🧁的做法步骤图 第10张
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