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适合父母和宝贝,冷了也不干。无糖配菜蘸酱都好吃。
用料
无糖无酵母奶香南瓜窝窝头的做法
一个南瓜500克,切块蒸熟。
南瓜泥过筛
加入玉米粉→糯米粉→低筋面粉→奶粉,拌匀。
和面到三光,盆光,手光,面光。
左手握空心,右手放平手指上翘,揉成圆锥形。
压到边一样厚,尽量薄,这样口感才好。
水开后蒸。中火蒸15-20分钟。
孩子吃放40g热黄油和面,口感会更好(✪▽✪)
一共做了24个,蒸好吃了半个,放凉吃了半个。凉了有点像高梁饴😸