家常大米小米粥+蓝莓山药条+美式炒蛋做法,大米小米粥+蓝莓山药条+美式炒蛋食谱与做法

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大米小米粥+蓝莓山药条+美式炒蛋的做法步骤图

早晨时间有限,
虽不速成,但方便呀。
煲一插就搞定。

蓝莓山药条上次有介绍过做法,
其实,这也是我第二次做。
上次的推送文中没有提到,
我在处理山药时,感觉手超级痒。
查了下才发现
山药的黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。
在此提醒大家带个手套,避免直接接触吧。

美式炒蛋是第一次做,不需要油的,
尝了一口,口感很嫩很嫩,
还有奶香味,值得一试!
我的微信号:jiarixiaochu

用料  

大米(大米小米粥) 适量
小米(大米小米粥) 适量
鸡蛋(美式炒蛋) 1个
牛奶(美式炒蛋) 50ml
盐(美式炒蛋) 适量
小葱(美式炒蛋) 适量

大米小米粥+蓝莓山药条+美式炒蛋的做法  

  1. 大米小米淘净,加入适量清水,浸泡20分钟。

    大米小米粥+蓝莓山药条+美式炒蛋的做法步骤图 第2张
  2. 加入3~4倍清水,一键按下电饭煲煮粥键。

    大米小米粥+蓝莓山药条+美式炒蛋的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋中加入一丝丝盐,打散。

    大米小米粥+蓝莓山药条+美式炒蛋的做法步骤图 第4张
  4. 开火,倒入50ml鲜牛奶,与此同时加入鸡蛋液,不停翻炒,直至凝固;

    大米小米粥+蓝莓山药条+美式炒蛋的做法步骤图 第5张
  5. 加入适量小葱,炒两下即可。

    大米小米粥+蓝莓山药条+美式炒蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

蓝莓山药条之前有分享过哦~