早晨时间有限,
煮粥虽不速成,但方便呀。
电饭煲一插就搞定。
蓝莓山药条上次有介绍过做法,
其实,这也是我第二次做。
上次的推送文中没有提到,
我在处理山药时,感觉手超级痒。
查了下才发现
山药的黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。
在此提醒大家带个手套,避免直接接触吧。
美式炒蛋是第一次做,不需要油的,
尝了一口,口感很嫩很嫩,
还有奶香味,值得一试!
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用料
大米(大米小米粥) | 适量 |
小米(大米小米粥) | 适量 |
鸡蛋(美式炒蛋) | 1个 |
牛奶(美式炒蛋) | 50ml |
盐(美式炒蛋) | 适量 |
小葱(美式炒蛋) | 适量 |
大米小米粥+蓝莓山药条+美式炒蛋的做法
大米小米淘净,加入适量清水,浸泡20分钟。
加入3~4倍清水,一键按下电饭煲煮粥键。
鸡蛋中加入一丝丝盐,打散。
开火,倒入50ml鲜牛奶,与此同时加入鸡蛋液,不停翻炒,直至凝固;
加入适量小葱,炒两下即可。
小贴士
蓝莓山药条之前有分享过哦~