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用料
低卡鸡肉饼的做法
鸡胸肉切块加入姜片料酒,用机器打成泥。土豆上锅蒸熟碾成泥。
将鸡胸肉泥和土豆泥混合均匀,加入盐和黑胡椒,再加入玉米粒和胡萝卜。顺一个方向搅拌均匀。
烤盘上放入油纸刷油,将鸡肉泥整理成饼状。鸡肉饼的上面也要刷油。我用的是橄榄油,比较低卡一点。
烤箱上下火170度,烤15~20分钟。(具体时间根据烤箱的功率大小来定)