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家常免和面全麦果料面包做法,免和面全麦果料面包食谱与做法
12-30自用备忘空气炸锅可做2个小的条形的或者6个圆形的。做条状可卷馅,做圆形可包馅。也可不加馅。用料全麦粉83克温牛奶50克酵母1克蛋黄2个液体黄油5克盐0.7克干粉撒表面用葡萄干等果干20克(切碎)豆沙馅,榛子,黑巧等馅可不用免... -
家常免揉黑巧全麦面包(面包机版)做法,免揉黑巧全麦面包(面包机版)食谱与做法
12-20超级宣软的面包!用料高筋全麦面粉200克酵母2克鸡蛋1个纯牛奶150毫升100%黑巧粉10克椰子油10克免揉黑巧全麦面包(面包机版)的做法酵母喝牛奶混合均匀放置一边,让他们融合全麦粉,黑巧粉,一克盐混合均匀倒入牛奶酵母混合液中,加... -
家常全麦面包(面包机和面快手简单)做法,全麦面包(面包机和面快手简单)食谱与做法
12-26一直喜欢吃面包,又怕热量太高,所以最近粉上了全麦面包,家里的面包机用了好多年,虽然老旧但是还能工作,所以就用了它的和面功能,本着省事儿的原则,依然是一次发酵,效果也很棒!液体部分没放牛奶、水,用酸奶代替了,发现这样做出来的... -
家常面包机超多料全麦面包做法,面包机超多料全麦面包食谱与做法
07-09家里有什么就都放进去了用料金像全麦面包粉260g牛奶112g黄油34g盐4g酵母4g黄糖40g牛奶巧克力豆红豆蔓越莓核桃奶油奶酪30g面包机超多料全麦面包的做法全麦面包程序... -
家常减脂全麦坚果面包(无糖,免揉)做法,减脂全麦坚果面包(无糖,免揉)食谱与做法
01-05一直行走在减肥的路上,又嘴馋禁不住面包诱惑。无意间做了一次无糖无油全麦面包,超级好吃,饱腹感极强。用料全麦面粉300克鸡蛋一只盐3克牛奶160克温水16克酵母6克核桃仁8个葡萄干若干大枣干若干蓝莓干若干燕麦片若干减脂... -
家常免揉欧式面包 (1) - 全麦坚果蓝莓面包做法,免揉欧式面包 (1) - 全麦坚果蓝莓面包食谱与做法
06-15首先,关于这个面包的口感。如果你是喜欢日式面包那种棉花糖口感的,那就不是你的菜啦。此款面包适合喜欢面香,喜欢嚼劲的食客。做好了以后,皮是酥酥脆脆的,用指甲去敲有硬壳声音的那种。切开来以后,里面确实很松软结实的,很大... -
家常50%全麦水果面包(爱和自由)做法,50%全麦水果面包(爱和自由)食谱与做法
08-13业余健身爱好者,全麦控,看见什么方子都想改原方的酵头里只有面包粉210,没有全麦粉用料#酵头#全麦粉150g面包粉60g葡萄干发酵液30g水107g#主面团#面包粉90g盐6g水73g葡萄干45g金黄色葡萄干45g蔓越莓干45g50%全麦水果面包(爱和... -
家常超简单的全麦果干面包(免揉免发酵)做法,超简单的全麦果干面包(免揉免发酵)食谱与做法
04-28原方来自@咕噜健身厨房,看的B站视频,改良后第一次制作。用料全麦粉130克泡打粉1克(原方小苏打)坚果干70g(料理机打成小颗粒,原方捣碎)盐1g牛奶120ml(原方纯净水)燕麦片30g(原方燕麦麸)超简单的全麦果干面包(免揉免发酵)的做法筛入... -
家常老面免揉无糖燕麦坚果面包(20%黑麦全麦提前一天冷藏)做法,老面免揉无糖燕麦坚果面包(20%黑麦全麦提前一天冷藏)食谱与做法
06-18人就是这么奇怪,以前揉面总是出不了膜,现在揉面可以出膜了又想试验一下免揉面包......本来还是想做一半左右的黑麦全麦面包,无奈黑全麦粉用完了,只有老面是用的黑全麦粉,可能含量只有20%左右吧……这次是真的完全没有揉面,... -
家常免揉全麦巧克力果仁面包做法,免揉全麦巧克力果仁面包食谱与做法
12-30一款简单易学,无油无糖,非常健康的营养面包。现在人们的饮食都开始走向健康,颜值不高的全麦成了人们的喜爱。我做过100%全麦蔓越莓面包,又做了全麦+燕麦片果仁面包,都非常成功。这次做了一款全麦巧克力果仁面包,依旧非常成... -
家常免揉面包!全麦Quick Bread做法,免揉面包!全麦Quick Bread食谱与做法
03-19讨厌复杂步骤的我只想做快手面包…@Sunny_Kreglo发过很多快手面包方子,都特别棒!只是用几分之几小勺作为度量每次都要算…所以自己记一个常用的!🍎苹果肉桂的香气让人欲罢不能!🥕胡萝卜的主食面包本以为会很平淡,没想到细... -
家常全麦果料面包(免揉版)做法,全麦果料面包(免揉版)食谱与做法
11-18最近实在太热,不想吃东西,看看高热量的黄油更可怕,所以一下爱上了这款低脂无油的面包。而且我又是果料控!最爱坚果葡萄干神马的,看见就无一点儿抵抗力!用料高筋面粉300克全麦面粉24克即发干酵母(低糖)1/4小匙盐5克水220克黑麦... -
家常[免揉]全麦祖母面包做法,[免揉]全麦祖母面包食谱与做法
06-02原方来自于糕点大都会真的是超级快手简单省人力,让保罗都为之惊讶,评论说感觉像祖母的手工面包很有年代感。自己做了一些改动,用的全麦面粉,也可以有很多变种,加各种馅儿料口味什么的,这是基础版用料全麦粉400克水300克盐8... -
免揉全麦面包烹饪方法,正宗的免揉全麦面包怎么做
08-02时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包粉(高筋)200g全麦粉100g干酵母3g水240g盐2g糖5g免揉全麦面包的做法所有的食材混合到一起,用刮刀混合成一团,并不需要手揉,混合起来就行。盖上保鲜膜开始发酵。到2.5倍大的时... -
家常全麦红糖干果面包免揉零失败做法,全麦红糖干果面包免揉零失败食谱与做法
06-18请务必用心看这一条:果料不用完全照我的方子放,可以适当减少用量,毕竟不是所有人都像我这样丧心病狂(捂脸)这款面包营养丰富,口感好,而且快手易操作,只需要揉成面团就可以,也不用揉手套膜,挺简单的。已经连续做了四次了。每天早... -
家常无油免发酵!牛油果全麦面包做法,无油免发酵!牛油果全麦面包食谱与做法
10-23这是界于蛋糕和面包间的作法:用泡打粉代替发酵省去面包最容易凸槌的步骤,又不像蛋糕加要很多糖所有可以当正餐吃,淋蜂蜜就是甜点,配炒蛋就是早餐超万用~酪梨虽然油但是是好的脂肪,代替奶油正好用料牛油果250克鸡蛋(冷藏)1个... -
家常搬运丨免揉无糖全麦果仁面包做法,搬运丨免揉无糖全麦果仁面包食谱与做法
04-12搬运小高姐的全麦面包,括号里的是换算方法。(发现下厨房上的有的不全,有的是没按原方子做,于是在这里记录下做法)用料第一天全麦粉400克(21/5cup多一点)盐2克水280克(1cup+2tablespoon)酵母3克(1teaspoon)橄榄油25克(1tablespoon)... -
家常免揉减脂全麦可可代餐面包和碱水贝果做法,免揉减脂全麦可可代餐面包和碱水贝果食谱与做法
10-13因为一直在减脂,所以很热爱这些东西。全麦餐包啦,贝果,碱水包等。今天做了两种代餐包。用料全麦粉(鲍勃红磨坊)克酵母克水克可可粉克牛奶燕麦麸皮(捷森)烘培碱免揉减脂全麦可可代餐面包和碱水贝果的做法这个是无糖可可粉全... -
家常面包机版超省事全麦果料面包做法,面包机版超省事全麦果料面包食谱与做法
01-21从小就爱吃义利的果料面包,几年前自己做过几次,很成功。昨天清理水池子下面的柜子,收拾出来面包机。家里有全麦高筋粉,那就做一次吧,成功✌️配上自己做的豆浆,真的完美。没有高活性酵母用普通的也行,面粉只要是高筋的都可以。... -
家常免揉·全麦坚果面包做法,免揉·全麦坚果面包食谱与做法
01-12比起传统的方法,免揉面包利用长时间发酵增加面粉含水量和体积。除了做起来省时又省力,还能解决没有厨师机、面包机的尴尬。这款加了全麦粉的面包有经典的独特麦香,不仅低油低糖,还有坚果的油脂香气在口中四溢。细细品尝,香... -
家常全麦吐司(面包机和面)做法,全麦吐司(面包机和面)食谱与做法
06-28简单方便的快手吐司用料全麦面粉100g高筋面粉180g鸡蛋1个盐3g糖25-30g酵母3g黄油40g牛奶120ml水30ml全麦吐司(面包机和面)的做法用面包机和面依次倒入水牛奶1个鸡蛋面粉燕麦片盐放在左下糖放在右上面粉挖洞倒入酵母面包... -
家常免揉 无糖全麦面包做法,免揉 无糖全麦面包食谱与做法
09-15一直在减肥的路上,有无糖全麦面包陪着我,减肥的路并不痛苦!用料新良面包粉200克新良全麦粉80克鸡蛋1个牛奶140克干酵母4克黄油20克盐2克熟芝麻、南瓜仁适量免揉无糖全麦面包的做法把全麦粉、面包粉、牛奶、鸡蛋和盐混合... -
家常全麦蜜红豆吐司和全麦面包做法,全麦蜜红豆吐司和全麦面包食谱与做法
02-25蜜红豆在切开面包的时候很引人眼球,全麦面包特别有嚼劲,外脆里嫩。我们自己在家里做面包,因为未添加面包改良剂,一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求,面团的缺点是:面团弹性强、硬度大、易断裂... -
免烤全麦面包烹饪方法,正宗的免烤全麦面包怎么做
04-17这是一款不用烤箱就能做的全麦面包,想吃全麦面包又没有烤箱的姐妹,,可以试一下哦用料新良全麦面包粉150g新良面包粉150g新良酵母3g盐3g水210g蔓越莓、葡萄干70g免烤全麦面包的做法面粉里面倒入,盐、酵母、水,先搅拌成絮状... -
家常100%全麦免揉面包做法,100%全麦免揉面包食谱与做法
07-16很少看得到100%全麦的方子,正好搜到了君之的这个,所以就搬运过来啦~用料全麦粉300克水185克干酵母1.5克糖12克橄榄油12克盐6克100%全麦免揉面包的做法将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑;盖...
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