墨鱼,是滋补阴血的。女人一生经历经、带、孕、产各个特殊时期,容易失血,所以离不开墨鱼。
用墨鱼干炖汤,都知道是补虚损的。
前一天熬夜,第二天喝一碗墨鱼干汤,眼睛就不那么干涩了。
肝藏血,该睡觉的时候不睡,血就不能归于肝。长期就会失血伤阴。
女人属阴,最不能缺阴血。特别是例假完、产后、熬夜后,随时都可以喝喝。
每次吃到汕头的手打墨鱼丸,就觉得怎么那么好吃啊!比墨鱼干还好吃一百倍。哈哈。
Q弹,有嚼劲!放点姜,清水一煮就很好吃。
用料
姜 | 3片 |
墨鱼丸 | 5个 |
香油 | 5滴 |
盐 | 少许 |
时令青菜 | 少许 |
补血的清炖墨鱼丸汤的做法
汤锅中放清水和姜片、墨鱼丸,一起熬15分钟左右。然后放入当季的青菜、葱花、盐即可。
汤清香,墨鱼丸Q弹。