韩国芝士炒年糕的做法步骤,韩国芝士炒年糕怎么做最好吃

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韩国芝士炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蒜头 2-3片
洋蔥 1個
高麗菜(大白菜) 1棵
韓國年糕 1包
魚片(魚蛋) 適量
韓國拉麪 一包
芝士 適量
韓國辣椒 適量
高湯 適量

韩国芝士炒年糕的做法  

  1. 先熱鍋子,加適量的油,等有熱了后加入薑片,蒜頭爆香。
    再加入洋蔥爆香。

  2. 洋蔥爆香后加入切好的高麗菜(大白菜),加入適量高湯,把年糕一片片(一條條)鋪平在高麗菜(大白菜)上面,再加入魚片(魚蛋)、韓國拉麪。 蓋上鍋蓋等到滾開。

  3. 滾開后,用水伴開韓國辣椒醬,加入小量的醬油,鹽,糖。放到鍋裡炒開。

  4. 最後等收汁,上碟。上碟后加入拉絲的芝士。

小贴士

1.煮年糕的時候一定要把年糕一片片分開,因為年糕容易黏在一齊。
2.如果比較喜歡辣口味,重口味的,可以加辣椒粉,豆瓣醬,大蔥。