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用料
韩式芝士排骨(甜辣)的做法
排骨洗净,放两勺辣酱,一勺料酒,一勺酱油,一勺盐,两勺蜂蜜,蒜末,洋葱末腌制(在冰箱放了一晚)。锅内包一层锡纸,放入排骨
加入一点水盖盖30分钟(留意翻面容易糊,中间可以再加一点水)
水差不多烧干后可以把腌制剩下的酱汁倒进再盖盖焖煮收汁
把排骨夹出,换一层锡纸,放入排骨,另外一半撒芝士,排骨上撒一些白芝麻小焖一下
待芝士融化就👌🏻