跟着国外著名的韩国旅行厨师做这道韩式烤排骨
用料
| 排骨 | 适量 |
| 韩式辣椒酱 | 3勺 |
| 香油 | 适量 |
| 大蒜末 | 一勺 |
| 啤酒 | 100克 |
| 生抽 | 100克 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 蜂蜜 | 3勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
韩式烤排骨的做法
啤酒🍺和生抽倒入容器中
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加入3勺韩式辣椒酱
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3勺蜂蜜，一勺蒜米
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姜末，香油，盐搅匀
![韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第5张]( "韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第5张")
排骨入容器中
![韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第6张]( "韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第6张")
加入腌料汁腌制2个小时以上或过夜
![韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第7张]( "韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第7张")
入锅蒸制20-30分钟至熟。根据猪肉老嫩掌握时间，一定买鲜嫩的猪肉
![韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第8张]( "韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第8张")
烧热烤锅，排骨上淋入一点油拌匀烤制
![韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第9张]( "韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第9张")
一面烤上色翻面再煎烤
![韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第10张]( "韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第10张")
边烤边刷上酱汁
![韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第11张]( "韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第11张")
直到出现好看的烧烤花纹即可盛盘
![韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第12张]( "韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第12张")
配上梨和卷心菜沙拉即成
![韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第13张]( "韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第13张")
成品图
![韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第14张]( "韩式烤排骨的做法图解 韩式烤排骨的做法步骤 第14张")
小贴士
一定买小嫩猪肉，国外的皮薄猪肉熟的很快