自从发现烤箱菜是多么的省事又省力……
我感觉我越来越懒了 ←不要把锅甩给烤箱啊喂ヽ(ー_ー)ノ
夏天进厨房如同蒸桑拿 ←虽然真的桑拿我并没有蒸过 ( ̄ェ ̄;)
所以用烤箱做点儿零嘴啃啃不过分吧 ←真的不是懒呦 (⊙x⊙;)
总觉得格式哪里不太对,摔!
回归正题,烤排骨啊~
随便翻出冰箱里现有的材料,随便捏吧捏吧腌一腌。
完事了丢进烤箱烤一烤。完事了就等着吃就行了~
多么的轻松!多么的愉悦!多么的不用出汗!
更重要的是,这竟然是我回家以来母上大人给出最高评价的菜。
比任何其它费心费力的东西都要讨巧~竟不知该不该高兴了....
用料
肋排 | 400G |
生抽 | 1茶匙 |
蚝油 | 1茶匙 |
韩式辣椒酱 | 2汤匙 |
大葱 | 25G |
植物油 | 2茶匙 |
米酒 | 1茶匙 |
熟白芝麻(装饰) |
【韩式辣酱葱烤排骨】的做法
肋排切成小块状
大葱切成一个指节长的段状后再对半切开
加入韩式辣椒酱、生抽和蚝油抓匀,放冰箱冷藏腌制1天1夜
烤之前加植物油和米酒抓匀,摆到铺好锡纸的烤盘上
表面再用锡纸覆盖住,送入烤箱中层,180℃上下火烤1个小时。
出炉后表面撒上熟白芝麻装饰即可。
成品~