最近长肉肉了,要控制下体重,给自己做个简单的蔬菜沙拉。
用料
土豆 | 1个 |
生菜 | 6片 |
藜麦 | 2勺 |
圣女果 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
味好美青芥口味沙拉汁 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
土豆藜麦沙拉的做法
土豆切片,藜麦是我提前煮熟冻冰箱的,圣女果对半切开,生菜切一下。锅里烧水,水开下土豆片煮一下。煮二三分钟,筷子可以轻松穿透就熟了。藜麦冰箱冻过了,也可以同土豆一起焯一下水,一起捞出控干水。
鸡蛋用不粘锅煎一下,我是随意煎了一下,想好看的,可以鸡蛋打散,煎成蛋皮。
煎好的鸡蛋切丝,同土豆生菜藜麦圣女果一起放碗里。
倒上味好美的青芥口味的沙拉汁,一点沙拉酱,配上脱脂牛奶,清清爽爽的早餐就好了。