全麦卷饼烹饪方法，正宗的全麦卷饼怎么做

减脂主食，全麦卷饼，无糖无白面粉，纯全麦，低升糖主食，自制最放心

用料  

全麦卷饼的做法  

1. 我用的是这款全麦粉，称100克，烧一壶全开的热水

2. 加入2克橄榄油，0.5克盐用50克开水，一边搅拌一边倒，成絮状，然后手揉

3. 揉成一团

4. 盖上保鲜膜醒一到两小时

5. 然后分成50克一个剂子，揉圆压扁

6. 擀成薄饼，慢慢擀，因为会有些粘，可以撒点干粉防粘，慢慢擀圆

7. 然后平底锅无油，中小火，烘干水分后把薄饼拍掉多余面粉，放入锅里，烙两面金黄，鼓包起来就可以了

8. 这样子鼓包了，如果怕焦可以小火，中小火的话比较快些，水分不会流失太多，这样鼓包就可以起锅了

9. 锅底容易焦的话，建议烙两个饼后就把锅刷洗下，在开锅烙下一张就行了

10. 然后烙好就放入保鲜袋里，直接卷各种菜吃，又美味又不长胖啦，我多烙了几张，直接放冷冻，下次要吃，平底锅直接加热或蒸锅蒸热就行啦