夏天来了,体重还在。方子灵感来于Carrie木有疯的(外婆真传)西红柿打卤面,味道很不错哟。菜谱量为一至二人
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 半块-一块 |
洋葱 | 半只 |
青豆和玉米 | 适量(可参略) |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭的做法
西红柿切片或小块,鸡胸肉撕去表面白膜切成细丝,洋葱切小粒,鸡蛋打散待用。
热锅,下一点点橄榄油,下蛋液炒至凝固,出锅备用
国内放一点油,待油热后下洋葱粒炒软
加入鸡肉丝,炒至肉丝变白
加入少量生抽,盐,黑胡椒调味,大火收汁
一个干净的碗,放入煮好的糙米120g。汁收的差不多的时候关火,浇在米饭上,好嘞收功~~
小贴士
美国的番茄很好出汁,加些糖会更好吃,但是为了减肥!