樱饼,就是用粉红色的糯米类外皮,包上豆馅,最外层围上一枚樱叶子的小点心;外观可爱,与粉红色樱花很接近,外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气,口感清爽。不过,根据不同地方的风俗,它的形状也会有所差别
用料
糯米粉 | 20g |
低筋面粉 | 100g |
糖粉 | 30g |
花生油 | 10g |
水 | 200g |
烟渍樱叶 | 8片 |
日式樱饼的做法
樱饼,就是用粉红色的糯米类外皮,包上豆馅,最外层围上一枚樱叶子的小点心;外观可爱,与粉红色樱花很接近,外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气,口感清爽。不过,根据不同地方的风俗,它的形状也会有所差别
用料
糯米粉 | 20g |
低筋面粉 | 100g |
糖粉 | 30g |
花生油 | 10g |
水 | 200g |
烟渍樱叶 | 8片 |
日式樱饼的做法