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家常边角料食材的保存和利用做法,边角料食材的保存和利用食谱与做法

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边角料食材的保存和利用的做法步骤图

困难时期,每一种食材都想用尽它的价值,的亏有的是时间,让我为了小半个红薯也要整出些各种花里胡哨的东西。

用料  

各类薯类 边角料
牛奶/水 少许

边角料食材的保存和利用的做法  

  1. 老父亲的院子里种出的紫皮土豆,小的可怜,但又无比珍惜

    边角料食材的保存和利用的做法步骤图 第2张
  2. 熟,加上少许的水或牛奶,打成泥。装入裱花袋,挤入一个个硅胶小格子里分装。冷冻

    (搅打过程中发现这种土豆的黏稠度特别高,都快类似山药了)

    边角料食材的保存和利用的做法步骤图 第3张
  3. 半个红薯🍠藏了两天

    边角料食材的保存和利用的做法步骤图 第4张
  4. 同理封装冷冻

    边角料食材的保存和利用的做法步骤图 第5张
  5. 冻硬以后脱模 更方便储存

    边角料食材的保存和利用的做法步骤图 第6张
  6. 使用时挑出自己需要的分量,小分装很方便。

    这次需要做红薯夹馅,取出后小火加热,再收干少许水分,加炼乳拌匀。

    边角料食材的保存和利用的做法步骤图 第7张
  7. 做了红薯味千层司康🍠

    边角料食材的保存和利用的做法步骤图 第8张
  8. 超诱人😍

    边角料食材的保存和利用的做法步骤图 第9张
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