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家常风靡美剧的《美式烤鸡》做法,风靡美剧的《美式烤鸡》食谱与做法

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风靡美剧的《美式烤鸡》的做法步骤图

圣诞快到了,肥宅也犯饿了,先教大家做个圣诞主菜,美式烤鸡,大家起来搞点烤鸡778.

用料  

1只
萝卜 2根
西芹 1把
玉米 2条
小许
孜然 铺满鸡腔即可
黑胡椒 小许
白兰地 1勺

风靡美剧的《美式烤鸡》的做法  

  1. 在鸡腔内涂抹:孜然、黑胡椒、白兰地、盐后,在鸡皮上撒点黑胡椒和盐,进行腌制。

    风靡美剧的《美式烤鸡》的做法步骤图 第2张
  2. 在烤盘中放入蔬菜,在表面刷上一层油。(如:南瓜、马铃薯等硬质蔬果都可以进行烤制)

    风靡美剧的《美式烤鸡》的做法步骤图 第3张
  3. 把腌制好的鸡放在蔬菜上。(翅尖和脚踝要包上锡纸,防烧糊)

    风靡美剧的《美式烤鸡》的做法步骤图 第4张
  4. 把鸡放入预热好的烤箱中。(200℃)

    风靡美剧的《美式烤鸡》的做法步骤图 第5张
  5. 设置:上下火 200℃ 50分钟

    风靡美剧的《美式烤鸡》的做法步骤图 第6张
  6. 酝酿中... ...

    风靡美剧的《美式烤鸡》的做法步骤图 第7张
  7. 烤鸡漂亮出炉,颜色还是不错的,上色但不糊边。

    风靡美剧的《美式烤鸡》的做法步骤图 第8张
  8. 再来瓶啤跟完美,肥宅要开动咯,吃吃吃吃吃...

    风靡美剧的《美式烤鸡》的做法步骤图 第9张

小贴士

1.腌制时不建议放多糖,鸡皮容易糊。
2.一定要慢烤,中高温长时间烤制。
3.如果有“热风烧烤”这个功能最好,我是忘记选“热风烧烤”

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