制作时间：20分钟
广州之行带回来的80%瘦的香肠，配上开平黄鳝饭的灵感，就有了这道加香菇的南方改良版香肠煲仔饭
用料
| 冷饭 | |
| 姜丝 | |
| 香肠 | |
| 香菇 | |
| 蒸鱼酱油 |
港式香肠煲仔饭（家常版）的做法
锅子里刷一层油，平平铺上一层饭
在饭上均匀撒上薄切的香肠，泡过的香菇丝还有姜丝
然后开小火开始烘饭焦
因为里面的水分不是很多，所以也没法烘很久
大约5分钟以后，倒入蒸鱼的酱油少许
略煮就出锅了，为了方便带饭把饭都拌匀了一人一半
家常港式香肠煲仔饭（家常版）做法，港式香肠煲仔饭（家常版）食谱与做法
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