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山东地方美食
用料
黄溪菜包子的做法
黄溪菜多洗几遍,葱和肉绞成馅,姜和八角泡水
黄溪菜过开水放凉
切成1厘米长小段,攥干水分,将肉馅黄溪菜姜水,加少许生抽,少许盐,少许味极鲜,少许香油,少许玉米油,和成馅。
剂子比包饺子的大一点点
随便包,大小自己说的算,装锅,水烧开,15分钟后开锅。
准备开饭!
吃的时候一定要有蒜泥,那才是绝配!