家常低碳高蛋白番茄豆腐“炒饭”做法，低碳高蛋白番茄豆腐“炒饭”食谱与做法

不喜欢吃菜花米，北豆腐热量每百克比菜花高九十大卡左右，但是蛋白质含量也要多七克。

用料  

低碳高蛋白番茄豆腐“炒饭”的做法  

1. 北豆腐用手捏碎，放进平底锅里炒几下减少水分。

2. 锅中倒一点油，加入蒜末炒香，下切好的西红柿块（蒜末和西红柿超配的）加盖子焖一分钟。

3. 倒入蛋液，加盖子焖几十秒，用铲子将蛋饼分成小片。

4. 倒入豆腐米，放生抽，蚝油，盐，胡椒粉，一小勺笑厨番茄酱，辣椒面，炒一炒，放几片青菜，加盖子稍微焖一下。
   最后倒入即食鸡胸肉块（我用的优形，钠含量高，提前用水冲一下。也可以自己腌制）

5. 我还配了一碗苏伯速食汤，这一顿吃得很满足！