超级喜欢吃炒面,这款面倒是很香,是看见别人做的蚝油鸡丁得来的灵感,你可以根据自己的口味添加或者减少调料
用料
鸡肉 | |
土豆 | |
蚝油 | |
面 | |
干辣椒 | |
葱,姜 |
蚝油土豆鸡丁炒面的做法
煮面,捞出漏干水,拌点油防止黏住
煮面的同时鸡肉,土豆切丁,准备好姜蒜,干辣椒切段(不喜吃辣可以不放或者放蘸水辣)
大火热油,放入姜蒜爆香,放入土豆,鸡肉,转中火炒到鸡肉变色,放入辣椒,到鸡肉和土豆至金黄时放入适量蚝油
加入凉好的面,稍微翻炒一下就可以次了
小贴士
根据个人口味调整,可以放醋啊就变成糖醋口味,可以放胡椒啊就会比较香,放糖呢会更甜一点