蚝油菜丁的做法和图解 好吃的蚝油菜丁家常做法

爱做菜，尤其是自己做的菜大家爱吃，特有成就感～～～
（至于哪些菜切丁请随意，开心就好）

用料  

蚝油菜丁的做法  

1. 材料准备图，丁的大小请随意

2. 先练五花肉肥肉部分，出油后放瘦肉丁。

3. 加料酒老抽，盛出。

4. 加油把豆干炸的表面金黄，不用放太多油。

5. 然后先放硬的，最后放木耳和肉啥的。

6. 把五花肉丁加进去，加糖，然后盐。最后出锅前放蚝油，ok，出锅～～

小贴士

1.糖提鲜，出盐味，所以不用担心甜。
2.豆干不要煎老，外面金黄，里面嫩嫩的才好吃。
3.蚝油比较健康，高温下容易破坏营养物质，所以出锅前放进去拌拌就可以，它也是能够增加咸味的。
4.配碗米饭吧～～～开吃！